빗질을 할 때 머리카락이 이전보다 얇아진 것 같은 느낌이 드시나요? 단백질이 부족하면 나타나는 증상 중 하나입니다. 머리카락의 구성 성분이 케라틴이라는 단백질이기 때문입니다. 탈모 예방과 두피 관리에 도움이 되는 음식들을 알아봅니다.
탈모 예방과 두피 관리
몸에 흡수된 단백질은 면역세포를 만드는 데 우선 사용됩니다. 단백질 섭취량이 부족하면, 우선순위에서 밀리는 모발은 단백질이 잘 전달되지 않아 머리카락이 가늘어집니다.
성인 남성은 60~65g, 성인 여성은 50~55g의 단백질을 매일 먹는 것이 권장됩니다. 닭가슴살 100g에는 약 28g, 삶은 달걀 100g(달걀 2개)에는 14g, 두부 100g(두부 약 1/3모)에는 약 10g, 프라이팬에 구운 등심 100g에는 약 14g의 단백질이 들어있습니다.
두피를 제대로 관리하려면 나의 두피가 어떤 성질인지 우선 파악해야 합니다. 기름진 '지성 두피'의 경우 지성 전용 샴푸를, 건조한 '건성 두피'의 경우 건성 전용 샴푸를 사용해야 합니다.
머리는 되도록 밤에 감습니다. 하루 동안 바람과 미세먼지로 쌓인 먼지, 노폐물 등을 깨끗이 씻어낼 수 있기 때문입니다.
머리를 말릴 때는 강한 열로 드라이하는 것을 피하고, 수건으로 가볍게 눌러 두피의 물기를 충분히 제거한 후 약한 열로 말립니다.
드라이기, 고데기와 같은 열기구 사용은 두피를 더 건조하게 만들 뿐만 아니라 모발까지 손상시켜 되도록 피하는 것이 좋습니다.
두피에 좋은 음식을 즐겨 먹는 것도 도움이 됩니다.
탈모 예방과 두피 관리에 도움 되는 음식
모발은 사이클에 따라 자라고 빠지고를 반복하기 때문에 탈모를 예방하기 위해서는 이 사이클을 유지하는 데 필요한 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 반드시 먹어야 합니다.
건포도
건포도는 헤모글로빈 수치를 정상으로 만들어주는 효능이 뛰어나고, 혈액순환을 촉진시킵니다. 두피의 혈액순환을 원활하게 해 경직된 두피를 풀어줍니다.
블랙푸드
검은콩에는 두피 건강에 도움이 되는 불포화 지방산 및 비타민 E뿐 아니라 모발 성장에 필수적인 폴리페놀이 풍부합니다. 검은깨에는 자극된 두피 완화에 효과적인 레시틴 성분이 일반 깨보다 훨씬 많이 함유돼 있습니다.
콩류
질 좋은 단백질이 높은 콩은 모발 성장에 좋은 음식입니다. 콩은 혈당 지수가 낮고, 필수 지방산인 리놀렌산과 이소플라본 성분이 풍부해 탈모 예방에 도움이 됩니다.
단, 콩의 사포닌이란 성분은 요오드를 체내로 배출시키므로 부족한 요오드는 해조류를 통해 보충해 주면 좋습니다. 또한 콩의 안토시아닌은 발모 효과가 있는데, 검은콩에 많이 함유되어 있습니다.
해조류
미역, 다시마와 같은 해조류들은 모발 영양성분인 요오드, 철, 칼슘 등이 풍부하여 모발의 성장을 돕고 탈모를 예방합니다. 특히 요오드는 모발 발육을 촉진하는 데 필수적인 영양소로, 요오드가 부족하면 갑상선 호르몬이 부족해져 모발의 성장이 지체되어 탈모에 영향을 줄 수 있습니다.
다시마에 풍부한 비타민A, D, E 성분도 모발재생에 도움을 줍니다.
잡곡
유전성 탈모를 일으키는 효소인 '모낭효소'의 분비를 줄이고 발모를 촉진하는 음식은 아연과 구리가 풍부한 음식입니다. 대표적으로 현미, 조, 수수 등의 잡곡이 있습니다.
특히 현미는 비타민B, 비타민B1, 단백질 등 총 16가지 영양분이 골고루 포함되어 있고, 트립토판과 타이로신 성분이 멜라닌 색소를 만드는 데 관여해 머리를 검게 만드는 데 도움을 줍니다.
견과류
비타민E는 혈류의 흐름을 개선해 주는 역할을 해서 스트레스성 탈모가 있을 때 도움이 됩니다. 호두에는 비타민E와 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하고 오메가3 지방산의 한 종류인 알파-리놀렌산이 함유되어 있어 혈액순환 장애로 인한 탈모에 좋습니다.
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잣에도 비타민E와 토코페롤 성분이 풍부해 혈관을 깨끗하게 하고 모공을 단단하게 하며 머리에 윤기를 제공합니다. 그 밖에 비타민E가 풍부한 음식은 해바라기씨, 참깨 그리고 검은콩 등이 있습니다.
채소
시금치 등의 채소에는 비타민과 철분 등의 미네랄이 풍부하고 활성산소를 없애주는 항산화 성분이 풍부해 탈모 예방에 도움을 줍니다. 특히 당근에는 카로틴이라는 성분이 풍부합니다. 카로틴은 체내에 흡수된 후에 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 수분 공급에 도움을 줘 두피가 건조해지는 것을 방지합니다.
차
녹차잎, 어성초잎, 자소엽으로 만든 차에는 탈모를 일으키는 '모낭효소'를 억제하는 카르세틴, 카테킨 성분이 풍부해 탈모 방지에 도움을 줍니다. 특히 녹차의 녹색 성분에는 비타민과 철분, 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소를 억제해 탈모 개선에 도움을 줍니다.
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