양배추, 양배추즙 효능과 부작용 알고 드시면서 위 건강 챙기세요

반복되는 위염, 급성 스트레스에는 위경련을 겪으면서 고생하시는 분들 계시죠? 평소에 챙겨 먹으면서 도움이 되었던 식품이 있어서 소개해 드립니다. 내돈내산 후기에요 :)

한살림 양배추브로콜리액인데요, 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 먹으면 잘 넘어가더라고요. 맛있는 맛은 아니라서요;; 공복에 커피를 마시거나 밀가루, 튀김류의 음식을 먹고 속이 불편한 날에는 한 봉지씩 챙겨 먹는데요. 먹고 편안해지는 경험을 몇 번 하게 되니 자연스레 쟁여두게 되더라고요. 아프면 알아서 찾아 먹게 되죠. ㅜㅜ 개인적으로는 3~4번 정도 구매해서 먹어보았습니다. 유기농 양배추와 브로콜리라서 믿음이 가기도 했고요. 위 건강에는 양배추만 한 음식이 없는 것 같아서 정확히 효능이 궁금해서 찾아보았어요. 그 결과를 포스팅으로 정리해봅니다.

양배추는 몸에 좋은 세계 3대 장수식품이라고 해요. 대표적인 효능은 위 건강을 개선해주는 것이고요. 양배추의 설포라판 성분이 헬리코박터 파일로리균 확산을 억제하기 때문인데요, 헬리코박터 파일로리균은 위암 발병 원인 중 하나죠. 양배추는 천연 위장 보호제라고 할 만큼 위염뿐만 아니라 위궤양, 십이지장 궤양에도 좋다고 합니다. 또한 양배추에는 설포라판 뿐만 아니라 비타민 A, B, C, U, 당질, 무기질, 단백질 등의 영양소도 포함되어 있다고 해요. 체내 흡수율을 높이는 방법은 양배추를 삶거나 즙으로 갈아서 마시면 더욱 좋다고 합니다. 아무래도 요리할 때마다 양배추를 매번 넣을 수는 없으니 즙으로 마시는 방법이 제일 편할 것 같아요. 이상하게 양배추는 한번 사면 끝까지 먹지 못하고 남길 때가 더 많더라고요;;

효능을 찾아봤으니 부작용도 정확히 알아야겠죠?

성질이 찬 음식이라서 설사나 복통을 일으킬 수 있다고 하는데 그 원인을 찾아보니 양배추의 라피노오스 성분이 소화 과정에서 장에 가스를 많이 발생시켜서라고 하네요. 과민성 장 질환이 있는 경우에는 소량씩 드시면서 몸의 반응을 살피는 것이 좋을 것 같아요. 또한 양배추에는 혈액 응고를 돕는 비타민 K가 함유되어 있으니 심장 관련 질환으로 약물을 복용하고 계신다면 양배추즙 섭취를 조심하는 것이 좋고요. 이 글이 위 건강을 위한 식품을 찾아보시는 분들께 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다 :)

 

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